AYCE atau All You Can Eat menjadi konsep yang banyak dipakai oleh restoran saat ini. Bahkan, kamu juga bisa menemukan banyak sekali AYCE di tempat makan di Jakarta Pusat maupun daerah lainnya. Ada yang menyediakan hanya AYCE, tetapi ada juga yang menyediakan AYCE dan paket personal atau bukan AYCE.
Tentunya, pemilihan konsep AYCE oleh para pelaku bisnis kuliner didasari dari semakin banyaknya masyarakat yang suka mendatangi tempat makan dengan konsep ini. Apalagi, meskipun konsep All You Can Eat, di mana konsumen hanya perlu membayar satu kali dan bisa makan sepuasnya, tetapi pastinya tidak banyak juga konsumen yang benar-benar bisa makan dalam jumlah fantastis banyaknya.
Bagaimana denganmu? Apakah kamu juga tertarik untuk mendatangi tempat makan dengan konsep ini? Jika iya, maka kamu perlu tahu dulu apa saja hal yang gak boleh dilakukan saat makan di AYCE, yaitu:
- Tidak Menghabiskan Makanan
Ini yang cukup sering terjadi di tempat makan dengan konsep AYCE. Ambil sebanyak-banyaknya lalu ternyata sudah kenyang sebelum menghabiskannya. Padahal, makanan yang sudah diambil tidak mungkin dikembalikan lagi ke tempatnya dan akhirnya harus dibuang. Ada baiknya kamu mengambil dalam porsi secukupnya saja dan berkali-kali bolak balik jika memang masih kurang.
Tidak perlu malu, karena di restoran AYCE kamu memang boleh mengambil makanan beberapa kali sepuasnya. Lebih baik daripada ada makanan yang terbuang kan? Selain itu, saat ini sudah banyak AYCE yang mulai menerapkan denda lho bagi konsumen yang sudah mengambil tetapi tidak menghabiskan makanannya.
- Membungkus Makanan
Ingat ya, bahwa AYCE hanya berlaku untuk dine in atau makan di tempat. Bukan untuk kamu bungkus dan kemudian dibawa pulang. Bahkan, jika ternyata kamu dan kerabatmu yang makan bersama sudah kenyang dan masih ada sisa makanan sekali pun, kamu tetap tidak boleh membawa pulang.
Itulah mengapa, kembali ke poin satu bahwa lebih baik kamu mengambil dalam jumlah secukupnya terlebih dahulu. Jika kurang, baru deh kembali ke buffet untuk mengambil lagi makanan yang kamu inginkan.
- Melewati Batas Waktu
Tahukah kamu bahwa banyak AYCE yang memberikan batasan waktu? Biasanya adalah sekitar 2 jam. Artinya, kamu harus menghabiskan semua makanan yang diambil dalam jangka waktu tersebut.
Memang sih, pada saat kamu sudah mendekati batas waktunya kamu akan diingatkan oleh pelayan tempat makan. Namun, ada baiknya jika kamu mulai bersiap sebelum benar-benar mendapat peringatan. Dan jangan lupa, pastikan makanan yang diambil sudah habis semua sebelum mendekati batas waktunya ya.
- Memasak Tidak Sesuai Aturan
Memangnya ada aturan khusus saat memasak? Tenang, tidak ada aturan khusus kok karena kamu boleh memasak sesuai cara yang kamu inginkan. Namun, terkadang pada buffet ada label di mana bagian tertentu adalah untuk direbus, sementara bagian lain untuk dipanggang.
Ada baiknya, jika kamu memasak mengikuti aturan tersebut. Sebab, biasanya bahan mentah tersebut telah diolah terlebih dahulu sesuai dengan fungsinya. Misalnya marinasi untuk daging panggang dan daging yang direbus, bisa saja berbeda.
Tidak sulit kan mengikuti berbagai aturan makan di AYCE di atas? Nah, buat kamu yang sekarang lagi ngekost, tidak ada salahnya loh sekali-sekali makan di AYCE. Yang terpenting, kamu sudah tahu cara menghemat pengeluaran untuk anak kost, jadinya kamu tetap bisa makan enak tanpa khawatir dengan keuanganmu.
Gimana, sudah siapkah kamu berburu makanan di AYCE incaranmu?