Meski working from home, bukan berarti kamu bisa bangun siang dan memulai pekerjaanmu kapan saja, lho. Yuk, tetap fokus dan produktif selama WFH agar semua pekerjaan yang menjadi tanggung jawab kamu bisa selesai dan memenuhi tenggat. Salah satu cara yang bisa dicoba untuk stay focused adalah memulai rutinitas pagi kamu dengan sarapan. Tak hanya memenuhi energi agar tetap fit selama beraktivitas, sarapan ini juga bisa menjadi me-time kamu supaya lebih bersemangat sebelum menjalani hari.
Nah, kalau kamu sudah mulai bosan dengan menu sarapan roti tawar atau bubur, mengkreasikan nasi goreng dengan tuna kalengan bisa jadi pilihan. Yang kamu butuhkan hanyalah nasi, tuna kaleng, dan bumbu-bumbu sederhana yang ada di kulkas. Psst, pengolahannya hanya butuh waktu 10 menit kok jadi kamu bisa bersantai dan menikmati sarapanmu sebelum mulai bekerja.
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1 butir telur
- ½ tuna kaleng
- Daun bawang sesuai selera
- 1 sdt saus tiram
- Minyak wijen
- Minyak sayur (untuk menumis)
- Kecap
- Bumbu tumis (bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, garam, dan lada. Haluskan.)
Cara membuat:
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis daun bawang sampai harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan saus tiram. Kembali tumis sampai merata.
- Cincang halus daging tuna kalengan dan masukkan ke dalam wajan.
- Masak sampai tuna matang dan tercampur dengan bumbu.
- Masukkan telur, masak orak-arik hingga menyatu dengan tuna dan bumbu.
- Tambahkan nasi. Aduk rata.
- Tuangkan kecap dan daun bawang. Lalu tambahkan minyak wijen.
- Koreksi rasa dan jika sudah sesuai, tuangkan nasi goreng di piring.
- Nasi goreng tuna siap untuk dinikmati.
Kalau kamu tak suka dengan telur orak-arik, bisa juga diganti dengan telur ceplok. Rasanya tak kalah nikmat, kok. Agar lebih segar, kamu juga bisa menambahkan acar mentimun dan wortel pada menu sarapan nasi gorengmu. Selamat mencoba, ya!