Resep Kentang Panggang Rosemary, Coba, yuk!

Kentang adalah salah satu makanan yang memiliki serat tinggi. Tak heran jika panganan ini banyak dikonsumsi oleh orang yang sedang melakukan diet. Sebab, konsumsi kentang dapat membuat rasa kenyang setelah makan bertahan cukup lama. Meski begitu, makan kentang sebagai pengganti nasi putih sebaiknya tidak dalam sajian goreng. Pasalnya, kandungan lemak dalam minyak goreng tidak cukup…

Beberapa Fakta Unik Keju. Sudah Tahu?

Kerap dijadikan sebagai bahan olahan dalam makanan, siapa sangka keju serbaguna ternyata memiliki berbagai fakta unik yang mungkin saja jarang diketahui orang-orang. Misalnya,  keju sudah ada sejak ribuan tahun lalu, keju ditemukan tanpa sengaja, pabrik keju pertama berada di Swiss, hingga keju diproduksi massal oleh bangsa Romawi kuno. Untuk lebih jelasnya, simak di bawah ini,…

Hasil Akulturasi Budaya Cina dalam Kuliner Indonesia Berawalan ‘Bak’

Bakso, bakwan, bakmi, dan bakpao merupakan segelintir dari sekian banyak kuliner Indonesia yang berawalan ‘bak’. Sepintas, tak ada yang istimewa dari kuliner-kuliner ini. Hanya saja, tahukah kamu bahwa kuliner-kuliner berawalan ‘bak’ yang disebutkan sebelumnya ternyata merupakan hasil akulturasi budaya Cina? Ya, tidak bisa dipungkiri, meskipun Indonesia sangat kaya dengan warisan kuliner, bukan berarti semua jenis…