Akhir-akhir ini, minyak zaitun semakin populer sebagai bahan campuran masakan atau sekadar topping salad. Tapi yang sering membuat bingung, mengapa harus yang “extra virgin”? Apa bedanya dengan minyak zaitun biasa? Dan apakah extra virgin olive oil (EVOO) memang lebih sehat untuk dikonsumsi? Yuk, kita kupas bareng! Apa yang Dimaksud dengan Extra Virgin? Extra virgin olive…
