Bersantai sambil minum kopi di luxury Resort Residence Jakarta memang hal yang asik untuk dilakukan. Selain dapat menikmati kopi yang rasanya super duper enak, kamu pun juga bisa menikmati waktu bersantai di apartemenmu. Kamu tidak akan merasakan lelah dengan semua kesibukan yang kamu alami. Berbicara tentang kopi, ternyata kopi yang ada di Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Banyak negara yang mengimpor langsung kopi-kopi yang ada di Indonesia untuk negaranya.
Inilah beberapa kopi Indonesia yang sangat terkenal di dunia:
- Kopi Gayo. Kopi Gayo berasal dari provinsi paling barat Indonesia yaitu Nanggroe Aceh Darussalam. Kopi Gayo sendiri dikembangkan di tiga kabupaten di Aceh yaitu Aceh Tengah, Bener Meriah, dan Gayo Lues. Ketiga tempat ini sangat cocok sekali untuk mengembangkan biji kopi dengan kualitas yang sangat bagus. Kopi Gayo sendiri berhasil menembus Asia, Eropa dan Amerika.
- Kopi Bali. Kopi Bali atau Kintamani merupakan kopi arabika yang terasa lembut dan manis. Kopi ini diproduksi dalam sistem Subak Abian yang mendorong pengolahan kopi secara organik. Kopi ini sudah mendapatkan sertifikasi Indikasi Geografis dari CIRAD (Centre de Cooperation en Recherches Agronomiques pour le Developpement/Pusat Kerjasama dalam Penelitian Pertanian untuk Pembangunan Internasional, Perancis) sebagai kopi unik yang berasal dari Bali.
- Kopi Luwak. Bagi kamu pencinta kopi pasti sering banget denger jenis kopi yang satu ini. Yaa, Kopi Luwak termasuk jenis kopi termahal yang pernah ada. Selain mahal, kopi ini mengalami langkah produksi yang cukup aneh. Kopi harus dimakan dulu oleh luwak, kemudian kotoran luwak yang mengandung biji kopi yang nggak tercerna diambil. Banyak orang percaya kalo proses fermentasi biji kopi oleh luwak menjadikan rasa kopi ini lembut dan eksotis.
- Kopi Toraja. Kopi Toraja berasal dari provinsi Sulawesi Selatan tepatnya di pegunungan Toraja. Aroma yang kaya dan tingkat keasaman yang seimbang, menjadikan Kopi Toraja sebagai Kopi berkualitas tinggi yang menjadi komoditas ekspor favorit mancanegara. Rasanya yang nikmat, akan membuatmu terbuai ketikan menikmato kopi Toraja.
- Kopi Flores. Kopi yang satu ini berasal dari Kabupaten Ngada provinsi Nusa Tenggara Timur. Kopi ini bersumber dari jeni kopi Arabica. Kopi flores merupakan kopi dengan kualitas terbaik diantara beberapa jenis kopi yang berasal dari daerah lain di Indonesia. Selain itu, Kopi Flores juga sangat dinikmati oleh penikmat kopi mancanegara.
Wah, jadi bangga ya dengan negara Indonesia. –Sh–