4 Camilan Khas Bandung yang Wajib Dicoba

Sudah bukan rahasia kalau Bandung memiliki banyak ragam kuliner dengan cita rasa lezat dan menjadi favorit banyak orang. Bahkan, banyak hotel di Bandung yang juga menyajikan beragam camilan tersebut untuk para tamunya, tentunya dengan penyajian yang rapi dan menarik. Namun, kamu juga bisa menemukan berbagai camilan tersebut di pedagang kaki lima atau rumah makan pinggir jalan sembari kamu berwisata.

Nah, untuk kamu yang penasaran, apa saja sih camilan yang dimaksud? Berikut ini adalah beberapa di antaranya:

• Batagor

Batagor atau Baso Tahu Goreng merupakan makanan yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dan dibungkus menggunakan kulit pangsit kemudian digoreng. Batagor umumnya disajikan bersama dengan tahu goreng dan disiram saus kacang. Biasanya, pedagang yang menjual batagor juga menjual siomay. Jadi, untuk kamu yang tidak mau goreng-gorengan bisa memesan siomay. Atau, kamu juga bisa memesan keduanya sekaligus karena bumbu kacang yang digunakan untuk penyajiannya sama.

• Cuanki

Sama halnya dengan batagor yang merupakan singkatan, cuanki juga ternyata singkatan dari Cari Uang Jalan Kaki. Makanan ini terlihat mirip dengan bakso malang, tetapi sebenarnya ada perbedaan yang mencolok. Beberapa di antaranya yaitu cara mengolahnya dan rasa kuahnya. Cuanki diolah dengan merebus seluruh isian (bakso, siomay kukus, siomay goreng) ke dalam kuah, sementara bakso malang hanya disiram dengan kuah panas. Dari segi rasa, cuanki memiliki rasa yang kuat karena penggunaan bumbu yang cenderung banyak.

• Colenak

Colenak atau Dicocol Enak merupakan salah satu camilan khas Bandung yang memiliki rasa unik, tetapi sayangnya termasuk jarang ditemukan. Colenak merupakan makanan yang terbuat dari tape singkong bakar dan disajikan bersama kelapa, gula merah, dan kacang. Rasa tape singkong yang khas bercampur dengan manis dari perpaduan kelapa dan gula merah akan memberikan rasa yang unik. Dengan taburan kacang di atasnya membuat rasanya semakin lengkap.

• Seblak

Siapa bilang kerupuk hanya bisa diolah dengan digoreng? Sebab di Bandung kerupuk basah bisa diolah menjadi makanan yang super nikmat. Bahkan liburanmu di Bandung belum lengkap sebelum menikmati seblak. Seblak merupakan makanan yang berisi kerupuk basah, sayuran, mie, dan daging dan memiliki rasa pedas gurih. Tingkat kepedasan pada seblak bisa diatur sesuai selera begitu pula dengan isiannya. Namun yang pasti, seblak akan menggunakan kerupuk basah karena inilah ciri khas makanan tersebut.

Selain makanan yang telah disebutkan, Bandung sebenarnya masih memiliki banyak sekali camilan lainnya. Nah, untuk kamu yang tertarik mencoba salah satunya tetapi belum sempat pergi ke Bandung atau takut karena sedang masa pandemi, tidak perlu khawatir. Kamu bisa membelinya di mana saja karena semua makanan tersebut saat ini sangat mudah ditemukan di berbagai kota lain selain Bandung. Jadi, camilan mana dulu nih yang rencananya akan kamu pilih?