Makanan yang memiliki banyak lemak memang tidak baik untuk tubuh. Namun, sebenarnya ada dua kelompok lemak yang terkandung di dalam makanan, yaitu lemak baik dan lemak jahat. Lemak yang baik justru dibutuhkan untuk tubuh menghasilkan hormon sebagai salah satu contohnya. Berbeda dengan lemak jahat atau lemak jenuh yang harus dibatasi jumlah konsumsinya. Mengonsumsi makanan yang mengandung banyak lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat sehingga dapat menimbulkan berbagai penyakit seperti jantung dan stroke. Meskipun Anda sudah memiliki asuransi kesehatan keluarga yang siap untung menanggulangi semua biaya rumah sakit, alangkah lebih baik untuk mencegah semua hal buruk ini untuk terjadi bukan? Maka dari itu, mulailah untuk mengurangi asupan makanan yang mengandung banyak jumlah lemak jenuh di dalamnya. Makanan apa sajakah itu? Ini dia di antaranya.
- Daging merah
Daging merah, baik daging sapi maupun kambing bias ini mengandung lemak jenuh yang tinggi. Biasanya, bagian tubuh seperti sirloin, rib eye dan T-bone mengandung banyak lemak jenuh yang tidak baik untuk kesehatan bila dikonsumsi dalam jumlah yang besar. Hal ini pastinya juga dapat membuat kadar kolesterol Anda bertambah. Untuk mengurai risikonya, pilihlah bagian daing yang tidak mengandung begitu banyak lemak sehingga Anda tidak perlu khawatir dengan kadar kolesterol Anda.
- Susu dan produk susu
Sudah diketahui banyak orang bahwa susu mengandung lemak, namun sedikit yang tahu bahwa lemak tersebut merupakan lemak jenuh yang tidak terlalu baik untuk tubuh. Hal ini juga berlaku pada berbagai produk susu seperti keju, es krim dan yoghurt. Secara tidak sadar Anda juga mengonsumsi lemak jenuh dalam jumlah yang banyak saat mengonsumsi kue yang bahan dasarnya banyak berasal dari susu. Akan lebih baik jika Anda menggunakan atau mengonsumsi susu atau produk susu yang rendah lemak.
- Makanan berminyak
Makanan yang mengandung minyak dan lemak sebenarnya sering dikonsumsi namun tanpa kesadaran Anda. karena dalam pembuatannya, makanan tersebut menggunakan mentega, minyak, krim ataupun mayones. Dengan penambahan bahan-bahan tersebut, makanan yang tadinya sehat dan bergizi tinggi pastinya akan menjadi makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi. Salah satu contohnya adalah penambahan saus mayones pada salad yang merupakan makanan sehat, ataupun ayam yang dilapisi dengan tepung dan digoreng menggunakan minyak.
Itu dia beberapa makanan yang tanpa disari mengandung lemak jenuh dan dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh Anda. Semoga bermanfaat!